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Mundo Santo Tomás

Valor e innovación en la gastronomía chilena: los temas que marcaron el inicio de Cahuín 2017

Con un llamado a los estudiantes de gastronomía, a que no pierdan su creatividad y se dejen llevar por su intuición, comenzó la primera ponencia “Santa Cruz: un sueño hecho realidad, la construcción de un destino turístico” a cargo del empresario chileno Carlos Cardoen en el Seminario "Cahuín 2017" en…

Publicado por DEC UST Santiago el 28/04/2017

Mundo Santo Tomás

Expertos en gastronomía latinoamericana se reunirán en “Cahuin 2017”

Doce expositores de renombre a nivel latinoamericano son los que se presentarán en el próximo gran evento gastronómico a realizarse en la ciudad de Puerto Montt los días 27, 28 y 29 de abril. Se trata del Seminario “Cahuin 2017”, y en cuya organización está involucrada la carrera de Gastronomía…

Publicado por DEC Puerto Montt el 11/04/2017

Mundo Santo Tomás

Puerto Montt será la capital de la gastronomía gracias a “Cahuin 2017”

Una experiencia única es la invitación que realizó la Federación Nacional de Gastronomía y la Agrupación Gastronómica de Los Lagos, Agall en el lanzamiento del primer Seminario de Gastronomía “Cahuín 2017” que se realizará los días 27, 28 y 29 de abril en la ciudad de Puerto Montt. La actividad…

Publicado por DEC Puerto Montt el 24/03/2017

Mundo Santo Tomás

Más de 500 representantes del mundo gastronómico espera reunir el primer Seminario Nacional de Gastronomía “CAHUIN 2017”

En el clásico restorán Aquí Está Coco, la Federación Gastronómica de Chile, FEGACH, la Agrupación Gastronómica de Los Lagos, AGALL, SERCOTEC y SERNATUR, dieron a conocer los detalles del primer Seminario Nacional de Gastronomía “Cahuin 2017” que se realizará entre el 27 y el 29 de abril 2017 en Puerto…

Publicado por DEC Santo Tomás el 12/01/2017

Mundo Santo Tomás

Cocineras de los pueblos aymara y mapuche estarán presentes en la cuarta versión de “Sabores Maestros”

El próximo miércoles 23 de agosto se llevará a cabo la cuarta edición de “Sabores Maestros, los secretos de la cocina chilena”, evento que cada dos años organiza Santo Tomás Viña del Mar. Y entre los ocho destacados chefs que brindarán clases magistrales en la jornada que se desarrollará en…

Publicado por DEC Viña del mar el 16/08/2017

Mundo académico

Frederic Emery: “Debemos encantar nuevamente a la gente con nuestra gastronomía”

A fines de abril, se realizará en la ciudad de Puerto Montt un importante seminario que congregará a los más destacados expertos del rubro gastronómico a nivel sudamericano. El evento denominado “Cahuín 2017” será una instancia de encuentro en la que expositores y participantes analizarán la realidad de su área,…

Publicado por DEC Puerto Montt el 10/04/2017

Mundo Santo Tomás

Turistas disfrutaron de muestra costumbrista y encuentro “Trumao – Kayak”

Con un hermoso día que permitió observar las bellezas naturales de la zona, se desarrolló el pasado fin de semana la “II Muestra Costumbrista y Encuentro Trumao – Kayak”, actividad organizada por la “Red de Turismo Integrado Trumao Quilacahuín” compuesta por emprendedores de ese sector que se unieron para potenciar…

Publicado por DEC Osorno el 27/12/2016