La carbohidratos son el factor más importante que influye en los niveles de glucosa en sangre después de comer. La alimentación es uno de los pilares fundamentales dentro del tratamiento de la diabetes tipo 1, además de mantener los lípidos sanguíneos y la presión arterial bajo control, la buena alimentación…
La diabetes está ubicada en el puesto 6 del Ranking de las principales causas de muertes a nivel mundial Hoy a pesar de que es una de las principales causas de muertes del mundo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que se deben crear programas potentes para fomentar…
Una estrecha relación entre el campo y la cocina es la que ha centrado las miradas en la apuesta gastronómica del chef colombiano, Alejandro Cuellar, quien actualmente se especializa en su gran pasión: la cocina silvestre. De la mano de la botánica este cocinero que estudió en la Escuela del…
¿Vinos del Limarí en un supermercado de Noruega? ¿Pisco del Valle de Elqui en una tienda de Suecia? ¿Nueces de Choapa en la mesa de una familia en Suecia? Para que estas especulaciones se hagan realidad en un horizonte cercano, continúa su avance el proyecto “Investigación, modelos de negocios y…
Con un seminario en el que se abordaron diversos temas relacionados con la realidad en la que se ve inmerso el género femenino, la Asociación de Magistrados de Biobío y Arauco junto a la Escuela de Derecho de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles conmemoraron el Día Internacional de la…
Ya sea que volvamos a clases después de las vacaciones, o que empecemos estudios nuevos, estos inicios se podrían representar en distintos tipos: Los que esperan con ansias el inicio o retorno a clases, ya sea por la novedad y expectativa o por re-encontrarse con compañeros, docentes y rutinas que…
Definir cuál es el reto del negocio, quién es el público objetivo y cuál es la competencia son la base y primer paso para lograr una empresa exitosa. Pero existen otros puntos muy valorados por los usuarios que comparten las más destacadas marcas a nivel mundial. ¿Qué hace a una…
El proceso de envejecimiento está rodeado de creencias y estereotipos que nos llevan a tener una imagen negativa sobre lo que es llegar a convertirnos en adultos mayores. Muchas veces lo asociamos a perder autonomía y a lidiar con diferentes problemas de salud. Sin embargo, para el neuropsicólogo clínico e…
Preguntas, liderazgo pedagógico. Pensar y discutir. Estos y otros conceptos están siendo abordados en el Doctorado en Educación que la Universidad Católica de Cuyo de San Juan, Argentina, dicta en formato modular presencial en La Serena, y que recientemente tuvo a la Universidad Santo Tomás como anfitriona para acoger la…
MACHISMO, FEMINISMO, INCLUSIÓN, CULTURA, COLONIZACIÓN, SEXISTA, MISÓGINO, INMIGRANTES, PARADIGMA, FORMACIÓN HUMANA, CLASISTA, RACISTA... Son algunos de los nuevos conceptos que comienzan a aparecer en el día a día y en las relaciones humanas donde inevitablemente se entrelazan y se hacen presentes nuevas configuraciones de los procesos que interactúan y que…
