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Mundo académico

¿Cómo escoger la mejor colación para escolares? Docente de Nutrición y Dietética entrega algunas recomendaciones

El retorno a la presencialidad en los establecimientos educacionales ha traído de regreso otra preocupación en la rutina familiar: ¿cuál es la colación más adecuada para los niños y niñas en edad escolar? Un tema que había quedado en el olvido durante dos años de pandemia y clases virtuales, pero…

Publicado por DEC Santo Tomás el 29/03/2022

Vinculación con el Medio

Escuela de Nutrición y Dietética conmemoró la Semana Mundial de la Lactancia Materna con seminario virtual

El miércoles 4 de agosto se llevó a cabo el seminario virtual “Proteger la lactancia materna: una responsabilidad compartida”, organizado por la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás en el marco de la Semana Mundial de la Lactancia Materna 2021. El título escogido para el seminario…

Publicado por DEC Santo Tomás el 06/08/2021

Mundo Santo Tomás

Nutrición y Dietética realiza Teleasesorías Nutricionales gratuitas para funcionarios ST Los Ángeles y sus familias.

Se consideran tres aspectos: una planificación alimentaria personalizada, el envío de una pauta de alimentación y material educativo y el posterior seguimiento nutricional. Estudiantes de último año de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles y algunos de sus profesores realizaron entre el 5…

Publicado por DEC Los Ángeles el 02/08/2021

Vinculación con el Medio

UST es parte de “Seminario Internacional de Nutrición y Dietética”

Un interesante encuentro online se llevó a cabo en el marco del día del Nutricionista. Se trata del “Seminario Internacional de Nutrición y Dietética” instancia donde se abordó la importancia de la Ley de Etiquetado Nutricional como política pública en el combate de la obesidad en Latinoamérica. La actividad contó…

Publicado por DEC Santo Tomás el 10/05/2021

Mundo académico

Escuela de Nutrición y Dietética celebra Día del Nutricionista

“Del aula al campo laboral: creando sueños y concretando proyectos”, fue el nombre de la actividad que organizó a nivel nacional la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás para compartir experiencias transformadoras de egresados y profesionales del área, en el marco del Día del Nutricionista. La…

Publicado por DEC Santo Tomás el 07/05/2021

Notas en Medios

“Alimentación infantil durante vacaciones”, entrevista jefa de carrera Nutrición y Dietética UST Puerto Montt en radio Belén FM

La alimentación juega un papel de suma importancia en los niños, ya que contribuyen en el crecimiento y desarrollo saludable, sin embargo, una vez que los niños salen de vacaciones, la buena alimentación y la nutrición también salen a vacacionar. Respecto a cómo procurar una alimentación de los niños en…

Publicado por DEC Puerto Montt el 10/02/2021

Mundo Santo Tomás

Nutrición y Dietética, más que una cuestión de peso

Desde la salud pública existe la necesidad hoy día más que nunca que la dinámica social de promoción y prevención de las enfermedades tome un rol protagonista en temas de Nutrición y alimentación sana y saludable para el bienestar de la población. Numerosos estudios demuestran que la alimentación es un pilar…

Publicado por DEC Puerto Montt el 07/01/2021

Vinculación con el Medio

Innovadora intervención realiza la Escuela de Nutrición y Dietética UST en el Gran Concepción

Se trata de la iniciativa “Supersanamente”,un proyecto de Intervención en Salud creado en el año 2016 por la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás, sede Concepción,  diseñado para contribuir positivamente a la problemática de obesidad infantil. En Chile, la promoción de salud escolar constituye una política…

Publicado por DEC Santo Tomás el 03/11/2020

Mundo académico

Académica de Nutrición y Dietética propone ingrediente para hacer pan: Cáscaras de vegetales

"Utilización de cáscaras de vegetales como ingrediente en la elaboración de pan" y “Con-ciencia recuperamos alimentos”, fueron los temas que abordaron los expositores que participaron del Ciclo de Conferencias: Conversando sobre las pérdidas y los desperdicios de alimentos en Chile, desarrollado vía online en la Universidad Santo Tomás Santiago. En…

Publicado por DEC UST Santiago el 13/10/2020