Atendiendo a su objetivo central – hacer frente a la obesidad infantil a través de la identificación e intervención temprana de los factores de riesgo –el programa de Internado de Nutrición Comunitaria Intraescolar de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UST, desde el mes de abril viene implementando…
En el marco de la conmemoración del Día Nacional del Nutricionista y los 20 años de la Carrera de Nutrición y Dietética, la Facultad de Salud de la Universidad Santo Tomás (UST) realizó el pasado 7 de mayo el webinar: «Desafíos en Obesidad Infantil: ¿Dónde Enfocar los Esfuerzos?», transmitido en…
Con el objetivo de mejorar los hábitos alimenticios desde la primera infancia, la carrera de Nutrición y Dietética de Universidad Santo Tomás sede Viña del Mar comenzó la ejecución de la inicitiva de Vinculación con el Medio “Ciclo de intervenciones alimentario-nutricionales para la comunidad educativa de la Escuela Básica Doctor…
Tres propuestas presentadas por académicas y académicos de la sede Viña del Mar aparecen entre las ganadoras de los Fondos Concursables para Iniciativas de Vinculación con el Medio 2024 de Santo Tomás. Se trata de “Lenguaje positivo: estudiantes comprometidos con la prevención del VIH en la Región de Valparaíso”, presentada…
Resultados positivos tuvo el proyecto “Ciclo de intervenciones alimentario-nutricionales para la comunidad educativa de la Escuela Básica Doctor Adriano Machado”, iniciativa a cargo de la carrera Nutrición y Dietética de UST Viña del Mar y ganadora de los Fondos Concursables para Iniciativas de Vinculación con el Medio de Santo Tomás…
Según UNESCO, la crisis causada por el SARS-CoV2 afectó a 57,8 millones de estudiantes de educación superior, cuestión que ha significado un enorme reto para las universidades que se han visto obligadas a transitar rápidamente desde modelos de enseñanza pensados para impartir docencia en formatos presenciales a uno que incorpora…
Motivados por el reconocimiento de la importancia de la Lactancia Materna, la carrera de Nutrición y Dietética implementó en su plan de estudios una asignatura que permite a sus estudiantes certificarse en esta materia. Tras ser invitados como institución a participar de una mesa intersectorial de Lactancia Materna, la carrera…
