Alumnos Santo TomásLa final de la competencia de la Copa Culinaria Carozzi 2022 tiene finalmente a sus ganadores. Fue dúo de estudiantes de IP-CFT Santo Tomás Concepción conformado por Emilia Miranda y Neftalí Pérez, quienes se quedaron con el oro en la categoría junior. Esta competencia gastronómica es considerada la más importante…
Publicado por DEC Concepción el 03/10/2022
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Actualidad InstitucionalSe trata de Emilia Miranda y Neftalí Pérez CEA, estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Santo Tomás Concepción, quienes junto su coach Omar Saavedra, ganaron la Categoría Junior de la Competencia “Copa Culinaria Carozzi 2022”. Por segundo año consecutivo y llenos de mucho orgullo,…
Publicado por DEC Santo Tomás el 09/09/2022
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Mundo estudiantilPublicado por DEC La Serena el 17/06/2021
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Mundo Santo TomásProfesionales respetuosos de las tradiciones gastronómicas de nuestro país con las competencias para fomentar la cocina regional, potenciando el uso de productos locales, son algunas de las características de quienes estudian la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena perteneciente al Centro de Formación Técnica Santo Tomás. Lo anterior debido…
Publicado por DEC Puerto Montt el 13/11/2020
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Mundo Santo TomásCon el objetivo de que pudieran informarse sobre los aspectos más relevantes de la carrera y a su vez, conocer a los interlocutores del área dentro de la institución, Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena realizó encuentro con nuevos tomasinos que desde marzo formarán parte de la casa de estudios. Instancia…
Publicado por DEC Santo Tomás el 04/02/2020
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Mundo Santo TomásPublicado por DEC Santo Tomás el 29/01/2020
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Mundo Santo TomásCon el objetivo de presentarles una Cocina Navideña Saludable, Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, encabezados por la Directora Variña Astorga, realizó visita a Jardín Infantil Tierra de Niños en la comuna de La Pintana, junto al equipo de Elige Vivir Sano del Ministerio de Desarrollo Social y Familia. En la oportunidad, los…
Publicado por DEC Santo Tomás el 23/12/2019
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Vinculación con el MedioCon la finalidad de que los alumnos vivencien lo aprendido en el aula, estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro del Formación Técnica de Santo Tomás Los Ángeles participan en importantes eventos que se desarrollan en la zona. Uno de ellos es la Cena de…
Publicado por DEC Los Ángeles el 18/10/2019
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Actualidad InstitucionalAl finalizar dos semestres en la casa de estudios, los estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica de Santo Tomás Temuco reciben una doble certificación en alimentación industrial y en servicio, bar y restaurante. A lo anterior, la Directora de la carrera, Bernardita Garrido señaló…
Publicado por DEC Temuco el 14/10/2019
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Vinculación con el MedioLa institución prestó apoyo en uno de los torneos de cocina más importantes del país, destinado a estudiantes y profesionales del mundo culinario. Seis equipos antofagastinos y un equipo de San Pedro de Atacama, fueron parte de la cuarta versión de la Copa Culinaria Carozzi Food Service 2019, que cada…
Publicado por DEC Antofagasta el 19/08/2019
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