A manera de seguir potenciando el proceso formativo de los alumnos de cuarto semestre de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la Sede Santiago Centro, la chef ecuatoriana Beatriz Román visitó la casa de estudios con el propósito de realizar clase taller. En la oportunidad, elaboró junto a los estudiantes…
El programa de fomento al emprendimiento Mercado E, instancia que Santo Tomás desarrolla con gran éxito desde 2019 y en la que estudiantes, egresados y titulados de la institución adquieren herramientas que les permite identificar y generar ideas innovadoras para potenciar su modelo de negocio, vivió el pasado martes 16…
Con el objetivo de difundir la oferta académica para el año 2022, la Dirección de Admisión del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás Sede Santiago Centro, se trasladó hasta diversos puntos de la región Metropolitana para participar en ferias vocacionales. En ese contexto, Huechuraba, Renca, Santiago y Curacaví fueron…
El sector turismo fue uno de los más afectados por la crisis sanitaria producida por el Coronavirus, debido a las restricciones de movilidad y aforos. Con éxito se realizó en el Teatro Dante, la charla magistral “Gastronomía: una oportunidad para el turismo post Covid” dirigida a emprendedores y emprendedoras del…
Quisiera comenzar esta columna de opinión homenajeando a un restaurante que cambió la oferta gastronómica en la localidad en donde vivo, San Vicente de Tagua-Tagua. El Fogón se ha ido tras 25 años de historia en el pueblo, sin un gracias, sin un reconocimiento público, el restaurante que pusiera en…
La innovación social, puede ser definida como un proceso creativo, de transformaciones y como una nueva forma de satisfacer las necesidades sociales. Precisamente bajo ese marco y con el afán de proponer ideas que sean una real contribución pensando en soluciones innovadoras frente a la pandemia, se llevó a cabo…
El pasado 3 de noviembre, se llevó a cabo la ceremonia de cierre del "Concurso Gastronómico". Actividad organizada por la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la Sede Santiago Centro y que tuvo como objetivo brindar a los tomasinos y tomasinas un espacio para crear, desarrollar y presentar una…
A pocos días de haber iniciado el proceso de Admisión 2022 en Santo Tomás Osorno, es importante recordar que los jóvenes egresados de los establecimientos educacionales técnicos profesionales tienen la opción de convalidar y articular sus conocimientos de la enseñanza media para la continuidad de estudios en carreras Técnicas y…
Fue así como hace varios meses que se trabajó en la idea de poder poyar y aportar en la alimentación de la población de adultos mayores del sector de Paipote, lugar donde se emplaza el Cesfam con el que se decidió aportar. En la instancia, también participan la carrera de…
El área que más se vio afectada con la pandemia fue el de la educación, dejando con incertidumbre a muchos (as) con sus estudios y la continuidad de éstos. “cuando comenzamos con la presencialidad completa durante las clases, me di cuenta de que estaba todo súper ok, con las medidas…
