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Mundo académico

Santo Tomás y la industria gastronómica lanzan el Mes de la Cocina Chilena

En el marco del Mes de la Cocina Chilena, que se celebra cada abril, Santo Tomás junto a la industria gastronómica iniciaron las actividades programadas a nivel nacional. El lanzamiento oficial se realizó en el frontis de la Municipalidad de Ñuñoa y contó con la participación de autoridades de Gobierno,…

Publicado por DEC Santo Tomás el 03/04/2024

Mundo Santo Tomás

Carrera de Gastronomía de Santo Tomás Ovalle participó en “Cocina en vivo” por Día Nacional del Pisco

La Plaza de Armas de Ovalle fue el escenario para realizar una nueva versión de la celebración del Día Nacional del Pisco, oportunidad en la que se conmemora la Denominación de Origen de este destilado que data del año 1931.  Un evento que atrajo a cientos de asistentes, y que…

Publicado por DEC Santo Tomás el 22/05/2023

Actualidad Institucional

Relato del Chef Gustavo Sáez marcó celebración del Día de la Cocina Chilena en Santiago Centro

En el marco del Día de la Cocina Chilena, y con el objetivo de realizar la inauguración del Año Académico 2023, Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la Sede Santiago Centro, invitó al pastelero Gustavo Sáez. Acción que para la directora Variña Astorga, “resulta relevante el poder contar con la…

Publicado por DEC IP/CFT Santiago Centro el 28/04/2023

Alumnos Santo Tomás

Tomasinos de Ovalle celebraron el Día Nacional de la Cocina Chilena

Una especial jornada se llevó a cabo en la plaza de armas con la Celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena. El evento organizado por el municipio de Ovalle, a través del departamento de Fomento Productivo, tuvo como objetivo destacar la importancia de las preparaciones nacionales y también para…

Publicado por DEC Santo Tomás el 18/04/2023