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Mundo Santo Tomás

Medicina Veterinaria dio inicio a Diplomado en Alimentos

Con la participación especial de Claudio Ternicier, Subsecretario de Agricultura, se llevó a cabo la inauguración de la Quinta Versión del Diplomado en sistemas de control y aseguramiento de la calidad de alimentos de origen animal, organizado por la Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad Santo Tomás Santiago, en…

Publicado por DEC UST Santiago el 28/04/2016

Mundo Santo Tomás

“Usos pacíficos de la energía Nuclear”: Ingeniero realizó exitosa charla en San Joaquín

En el marco de las actividades de inicio de año académico del área de Ingeniería, Patricio Aguilera, director ejecutivo de la Comisión Chilena de Energía Nuclear (CCHEN), se presentó en Santo Tomás San Joaquín para dar una charla sobre los usos pacíficos de la tecnología nuclear, explicar y desmentir lo mitos…

Publicado por DEC IP/CFT San Joaquín el 21/04/2016

Investigación

“En materia de alimentos, el nuevo desafío regional es dejar de producir sólo materia prima”

Con una mirada al futuro, la Escuela de Ingeniería Comercial de la Universidad Santo Tomás de La Serena ejecutó el proyecto “Innovación, desarrollo y comercialización de productos agroalimentarios diferenciados a partir de materias primas de las Provincia de Elqui y Limarí”; financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad…

Publicado por DEC La Serena el 15/04/2016

Vínculos con la comunidad

Escuela de Nutrición y Dietética fue parte del Día Mundial de la Alimentación

Una destacada participación tuvieron los alumnos de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás de La Serena durante la celebración del Día Mundial de la Alimentación, evento organizado por el Colegio de Nutricionistas Filial Coquimbo, entidad que tiene en sus principales cargos al docente adjunto de la…

Publicado por DEC La Serena el 04/11/2015

Investigación

Huevos libres de salmonella: el inédito proyecto que lideran investigadores de la UST Temuco

La Salmonella está definida como “un patógeno entérico que provoca un cuadro de enterocolitis con diarrea, fiebre y dolor abdominal”, la Salmonella Enteritidis es ampliamente reconocida como causa de brotes de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), especialmente a través de aquellos de origen aviar. Desde los años noventa, las salmonellas…

Publicado por DEC Temuco el 10/08/2015

Mundo Santo Tomás

Educación Técnica Profesional como factor clave para apoyar el crecimiento del país

Este ensayo elaborado por la Unidad de Estudios de Santo Tomás tiene el objetivo general de describir y, además, analizar el sistema de educación técnica profesional, sus principales actores, cifras relacionadas con matrícula, acreditaciones, las articulaciones de la educación media técnica profesional con la educación superior técnica profesional y, a…

Publicado por DEC Santo Tomás el 02/01/2015