Notas en MediosEn un esfuerzo conjunto por promover y fortalecer la agricultura familiar campesina, tras los devastadores incendios ocurridos en el verano del 2023, la Ilustre Municipalidad de Nacimiento y el Instituto Profesional Santo Tomás Los Ángeles desarrollaron la Primera Escuela de Agricultura Familiar Campesina. El programa se desarrolló de manera presencial…
Publicado por DEC Santo Tomás el 30/04/2024
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GastronomíaEl 15 de abril celebramos a la Cocina Chilena, aquella que nace de los productos que son propios de nuestra tierra. Más allá de las recetas, hablar de identidad culinaria supone primero conocer y educarnos acerca del origen de aquella materia prima que es nuestra y que llevamos hasta nuestras…
Publicado por DEC Rancagua el 09/05/2017
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Publicado por DEC Temuco el 20/07/2015
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Actualidad InstitucionalDurante la cuenta pública del programa Prodesal de Isla de Maipo se destacó el aporte del IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro en la capacitación técnica y el fortalecimiento de la agricultura familiar campesina. El IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro fue reconocido en el cierre de la cuenta pública 2024 del…
Publicado por DEC IP/CFT Santiago Centro el 15/11/2024
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Mundo Santo TomásContando anécdotas de vida y reiterando que es “un hombre de campo”, el actual Ministro de Agricultura, Antonio Walker, dictó una Clase Magistral para dar por inaugurado el Año Académico 2018 en Santo Tomás Talca. Tras contar su experiencia en el mundo académico y de qué forma llegó a convertirse…
Publicado por DEC Talca el 11/05/2018
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Mundo Santo TomásCon la Clase Magistral “Propósitos y Desafíos para el Ministerio de Agricultura”, dictada por el titular de la cartera, Antonio Walker, se inauguró oficialmente el Año Académico 2018 en Santo Tomás Talca y Curicó. La solemne ceremonia fue presidida por el Rector Osmán Garrido; el Gobernador Provincial de Talca, Felipe…
Publicado por DEC Talca el 09/05/2018
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AlimentosCada fin de año nos brinda la hermosa oportunidad de reunirnos en torno a los valores familiares, culturales y sociales que encierra el ritual de celebrar rodeados de la despensa culinaria nacional. En ese momento, la mesa se convierte en el escenario donde reivindicamos nuestras vivencias, mientras compartimos alimentos, bebidas…
Publicado por DEC Rancagua el 19/12/2024
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Mundo académicoEl Seminario Internacional “Un recorrido de Turismo Gastronómico Sostenible: Del Sahara a Atacama”, organizado por el Área de Turismo y Gastronomía del Instituto Profesional (IP) y Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás, apoyado por la Dirección de Relaciones Internacionales, en conjunto al Instituto Superior Internacional de Turismo de Tánger…
Publicado por DEC Casa Central el 04/12/2024
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AlimentosSin agricultores, la cocina no se sostiene; no existe. El productor es el eslabón más importante de la cadena gastronómica, y cada plato debería tributar este esfuerzo inhumano de manera clara y efectiva. El plato, en última instancia, debería estar al servicio del territorio, y sus colores deberían reflejar, sin…
Publicado por DEC Rancagua el 28/10/2024
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Vinculación con el MedioLa Facultad de Recursos Naturales y Medicina Veterinaria de la Universidad Santo Tomás, está a cargo del Programa de Vinculación con el Medio “Una Salud” y en Talca está en manos de la carrera de Medicina Veterinaria, la cual, junto a su directora Dra. Pamela Morales Muñoz, docentes del Hospital…
Publicado por DEC Talca el 14/08/2024
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