Dentro de los docentes que vivieron la experiencia de aprender nuevas técnicas y preparaciones de la mano del cocinero, están los de gastronomía de Santo Tomás Temuco, quienes forman parte de un programa express, desarrollado desde la Dirección Nacional del Área de Gastronomía de Santo Tomás Casa Central. Esta…
Una comisión de estudiantes del CFT Santo Tomás Puente Alto se trasladó hasta el Colegio Presidente José Joaquín Prieto de La Pintana, para realizar un operativo de educación y prevención de salud buco-dental. Todo esto en el marco de la ejecución del Proyecto de Vinculación con el Medio "Apoyamos la salud…
Una nueva especie de murciélago para Chile. Myotis arescens es el nombre que le dieron a este mamífero los científicos de Chile, Brasil y Estados Unidos que trabajaron en su reciente descubrimiento, entre quienes se encuentra la Dra. Annia Rodríguez – San Pedro, Profesora Asociada del Centro de Investigación e…
En las dependencias del Centro de Salud Familiar Fray Jorge, de la capital limarina, se realizó una “Fonda Saludable”, actividad con la que se cerró el mes de septiembre y las fiestas patrias, incentivando la vida sana. Una iniciativa dirigida a toda la comunidad, y en especial a las familias…
Los expertos en la cocina chilena coinciden en que ésta nace de la a influencia de nuestras etnias y grupos originarios, de un devenir histórico y cultural: una tradición indígena que deja su huella con sus materias primas aprovechadas y técnicas culinarias; un legado español reflejado en los hábitos gastronómicos,…
Estamos en un momento histórico: agosto- septiembre 2022 nos enfrenta al gran desafío de pensar y seguir construyendo Chile y nos parece de especial importancia pensar en cómo habrían de ser las relaciones entre sus ciudadanos. En efecto, es bastante evidente que para vivir plena y felizmente se necesitan vínculos…
La obesidad, el sedentarismo y, por consiguiente, las enfermedades coronarias en Chile van en alza. Y este problema de salud siempre generó preocupación en Alexis Espinoza, Académico de la Carrera de Kinesiología de la Universidad Santo Tomás Santiago, quien afirmó que las medidas para combatir estas patologías “se deben centrar…
Invitada por el medio local Portal Puente Alto, la jefe de carrera de Técnico de Odontología Mención Higienista Dental de Santo Tomás Puente Alto, Berlena Vaquero, entregó tips y recomendaciones para el cuidado buco-dental desde la primera infancia hasta la tercera edad. "Las piezas dentarias aparecen desde los 6 meses en…
Pocos son los indicadores económicos que hacen sufrir tanto el bolsillo de los chilenos y tan conocido por todos los ciudadanos. Este indicador mide la variación y evolución del nivel de los precios de una canasta estándar familiar con bienes y servicios de consumo que se comercializan en nuestro país.…
La Dirección de Asuntos Estudiantiles, en conjunto con el Área de Ciencias Sociales de Santo Tomás, San Joaquín, realizaron una exhibición de algunas enfermedades que se pueden encontrar en el GES del plan Fonasa e Isapres. Pero, antes que todo, ¿qué es el GES? Son las Garantías Explícitas en Salud,…
