Cuando hablamos de gastronomía, recetas e ingredientes, determinamos un cúmulo de procesos, elaboraciones, agricultores y/o productores que, en conjunto, nos presentan un plato final para satisfacer las necesidades del mercado actual en sus diferentes aristas y gastronomías presentadas en la restauración. "Dentro de este tipo de gastronomía encontramos formatos de alimentación…
Quienes hemos compartido con personas de generaciones anteriores, nos cuentan a través de sus historias sobre la alimentación donde la adquisición de estos era porcionada y pesada. Una época donde la crianza de animales pequeños y cultivo de frutas y verduras en las casas era recurrente. Esto nos hace pensar,…
Loreto Suazo Silva de 25 años, estudiante de Diseño Gráfico del Instituto Profesional Santo Tomás sede Puerto Montt es la ganadora del concurso de diseño que realiza Viña Montes que convoca a artistas y estudiantes de diseño para la realización de la nueva imagen de la edición limitada de Montes…
Cada año, las instituciones Santo Tomás se enfocan en difundir uno de sus valores institucionales, al alero de una figura que lo personifique. Este “Tema Sello” durante el 2022 es la solidaridad y fraternidad, de la mano del Padre Alberto Hurtado. “Alberto Hurtado, ¿un hombre santo?” fue la interrogante que…
Los días 27 y 28 de abril, se llevó a cabo la 1° Jornada Educar en el Siglo XXI: Desafíos y Oportunidades, organizada por la carrera de Educación Diferencial de la Universidad Santo Tomás La Serena, actividad que contó con la participación de exponentes como Sebastián Rossel, Académico de la…
Un hidrogel antiséptico, destinado a los profesionales de salud de Los Ríos, que fue desarrollado en base a la miel y el propóleo que se produce en la zona, presentaron los investigadores del Centro de Investigación Austral Biotech de la Universidad Santo Tomás (UST). Este primer prototipo, es el resultado…
Mitos como que el entrenamiento de la fuerza en niños era perjudicial para su crecimiento motivaron a Eugenio Fierro a comenzar a investigar el tema. Fue así como llegó al equipo High Fitness Latam, abrió su cuenta de Instagram que hoy suma más de 24.500 seguidores y escribió el libro…
Con este mensaje, los ávidos internautas que esperan ser recibidos en el nuevo reino social de Donald Trump, aguardan su lugar en este mundo virtual. Sin duda Truth Social es un fenómeno para mirar. Era de esperar que la polémica cabeza de este proyecto optara por desarrollar una red muy…
Las carreras del área Administración de Santo Tomás sede Rancagua, junto a las cinco especialidades técnico-profesionales del Liceo Bicentenario Comercial Diego Portales, convocaron a expositores de Sercotec y Asech (Asociación de Emprendedores de Chile) para dar vida al seminario “Emprendimiento y Empleabilidad”. En la jornada participaron estudiantes pertenecientes a diez…
El retorno a la presencialidad en los establecimientos educacionales ha traído de regreso otra preocupación en la rutina familiar: ¿cuál es la colación más adecuada para los niños y niñas en edad escolar? Un tema que había quedado en el olvido durante dos años de pandemia y clases virtuales, pero…
