Anteriormente, abordamos en este espacio las diversas obligaciones de todo empleador a la hora de propender y colaborar a una adecuada alimentación y vida saludable de sus trabajadores. Sin embargo, estos últimos son los principales responsables de su alimentación, por ejemplo, llevando colaciones saludables que son muy importantes. ¿Qué llevar?…
La Dieta Mediterránea es un régimen alimenticio seguido principalmente en la costa de países como Grecia e Italia, cuya población ha sido motivo de estudio por presentar una mayor expectativa de vida y una menor prevalencia de enfermedades crónicas, en comparación con Estados Unidos. Baja en grasas saturadas y muy…
En una columna anterior, planteamos en este espacio el gran desafío que tenemos actualmente como sociedad, considerando que las nuevas costumbres de alimentación, que dejan de lado el autocuidado, están redundando en diversas complicaciones en la salud de nuestros trabajadores. Vale la pena mencionar, por ejemplo, que saltarse una comida…
Pedro Andrés Fernández Miño, valdiviano de 27 años, puede decir que tomó la decisión correcta. Este alumno de Ingeniería en Informática del Instituto Profesional Santo Tomás Viña del Mar se encuentra en Brasil cursando un semestre en la Universidade Feevale de Novo Hamburgo, experiencia que califica como muy positiva tanto…
El 28 de abril de 2008 nace el Instituto Confucio (IC) en Viña del Mar, siendo el primero en su tipo en América Latina. Durante estos ocho años ha impartido la enseñanza del idioma chino mandarín y la difusión de la milenaria cultura de aquel país, ganándose el reconocimiento a…
A través de los años Chile ha experimentado, a nivel productivo, un crecimiento digno de reconocer. Sin embargo, los nuevos vínculos entre horario y productividad han traído cambios notorios en los hábitos de los trabajadores, que con 8 a 12 horas laborales, tienen como único tiempo intermedio, su jornada de…
El episodio más emotivo dentro de todas las actividades organizadas por la Dirección de Asuntos Estudiantiles (DAE) de Santo Tomás Viña del Mar en la Semana de Bienvenida 2016 fue, sin duda alguna, la visita al Hogar del Ejército de Salvación, en el barrio Puerto de Valparaíso. Alumnos de distintas…
El inicio de los estudios superiores marca un periodo de cambios profundos en la vida de cualquier persona, cambios que se ven reflejados también en su alimentación y, por ende, en su peso. Tanto así que un alumno puede llegar a subir entre uno y dos kilos por año durante…
Los relatores más connotados del área científica tanto nacional como internacional, estarán presentes en el Primer Congreso Internacional de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte que se llevará a cabo el 27 y 28 de mayo en la región de Los Lagos. La actividad, que congrega a los…
A medida que pasa el tiempo, cada vez toman más fuerza las llamadas habilidades blandas en el mundo laboral. Sin embargo, la educación tradicional o más bien conservadora, centró sus energías en la formación de aquellas cognitivas y procedimentales, pero escasamente en el control emocional o desarrollo de actitudes y…
