En el auditorio de la Universidad Santo Tomás Osorno se realizó el seminario “Territorialidad y Patrimonio: Formas de vida asociadas a la ruralidad y etnicidad en la región de Los Lagos”, actividad que forma parte del proyecto “Vinculación académica territorial para el rescate del patrimonio cultural de la provincia de…
¿Cuánto sabemos de la biodiversidad que habita a nuestro alrededor? ¿Hacemos algo sobre el rastro que deja nuestra huella de carbono? ¿Estamos en conocimiento respecto a la escasez de agua dulce en la región de Coquimbo? Este tipo de interrogantes medioambientales han cobrado relevancia en las últimas décadas y debido…
El Ciclo de Diálogos Públicos organizado por la Escuela de Derecho de la UST Talca realizó su quinto encuentro presidido por el Director de Escuela Eduardo Meins y el docente Álvaro Saavedra, para reunirse con los candidatos a senadores por la Región del Maule. El invitado fue el ex alcalde…
En el auditorio de la sede Ruta 5 Norte tuvo lugar la Ceremonia de Certificación del Curso “Diseño y Artesanía con Identidad Local”, dictado por la carrera de Diseño Gráfico del Instituto Profesional Santo Tomás de La Serena, en el marco del programa “Tongoy, Destino”. El Director Regional (s) de…
Los murales de la Población Temuco, la Feria Pinto, galerías de arte de la ciudad y el conversatorio “Araucanía: sobre el origen y la creación artística”, fueron parte de las actividades que vivenciaron los estudiantes de las casas de estudios que conforman TemucoUniverciudad en la experiencia “Habitar la ciudad desde…
TemucoUniverciudad invita a estudiantes universitarios a reflexionar sobre el espacio público, participando de tres circuitos patrimoniales que se constituirán en nuevas experiencias que promoverán el sentido de pertenencia ciudad. “Habitar la ciudad desde el patrimonio” se denominó a estos eventos que partirán el día 18 de agosto -entre las 9…
Chile tiene una oferta de productos marinos enorme. En los miles de kilómetros de mar con los que cuenta el país, uno de los productos que más abunda son las algas, pero con suerte las consumimos un par de veces al año. Incluso hay especies, como la chicoria de mar, que son…
Con el objetivo de demostrar que nuestro sistema de educación iba encaminado a ocupar un sitial de liderazgo indiscutido en América Latina, hasta la implementación de la Reforma Escolar iniciada en 2014, es que el investigador de la Unidad de Estudios de la Universidad Santo Tomás, Leonardo Jaña, junto al…
Con el objetivo de rescatar las propiedades alimenticias, la versatilidad de las algas de las costas del país y otorgar valor a la cocina nacional, el área de investigación de la Universidad Santo Tomás, a través del Centro Acuícola Pesquero de Investigación Aplicada, CAPIA, y la Escuela de Gastronomía Internacional…
Con motivo de la celebración del Día Nacional del Pisco, se realizó en Ovalle el Primer Torneo de Mixología, una iniciativa de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional chilena del IP-CFT Santo Tomás y en la que participaron 15 egresados de esta casa de estudios. Los cocineros pertenecientes a diversas…
