Desde hace cuatro años que la ONU promulgó el día de la gastronomía sostenible. Cada 18 de junio se conmemora esta fecha que tiene entre sus objetivos el promover hábitos alimenticios saludables y respetuosos con el medio ambiente y las tradiciones locales. En tiempos de pandemia y recesión económica, el…
Según una encuesta de la Cámara de Producción y Comercio, 2 de cada 3 empresas han funcionado a menos del 25% de su capacidad productiva en este periodo, disminuyendo considerablemente el consumo a nivel industrial. ¿y en el hogar? Claramente a nivel productivo la energía eléctrica ha sido un insumo…
La cuarentena total decretada en Valparaíso y Viña del Mar restringió las salidas para comprar alimentos, lo que ha provocado que muchas familias estén buscando fórmulas para prolongar la duración de los mismos tras adquirirlos en ferias libres, comercio establecido y supermercados. La solución que aparece como más evidente es…
Patriarcado, género o feminismo son conceptos que se han puesto sobre la mesa. Relevados desde movimientos sociales como “Me too” o el 8M, se está hablando más de estos temas y es importante conocer qué hay detrás, especialmente entre quienes pertenecen al área Ciencias Sociales. Estudiantes de las carreras Técnico…
Manejo de crisis y ansiedad, tolerancia a la frustración, adaptación al cambio y virtualización de los procesos, son los pilares fundamentales del trabajo que realizarán seis estudiantes de cuarto año de la carrera de Servicio Social en post de apoyar a sus compañeros de primer año para que estos mejoren…
Desde hace ya tres meses que Chile se vio rápidamente envuelto con el Covid-19, una de las pandemias más mortales desde hace 100 años. Nuestra sociedad y el mundo entero fue cambiando y, profesionales junto con estudiantes de todos los ámbitos, tuvieron que adaptarse a las nuevas situaciones laborales como…
La pandemia nos ha dejado algunas enseñanzas que debemos aprender como sector agrícola. Algunos de estas enseñanzas vienen de la mano del cuidado del medio ambiente, uso racional de los recursos y economía circular. Pero, ¿qué significa esto en la realidad? Para el sector agrícola esto significa que debemos hacernos…
Nueve años han pasado desde que Juan Pablo Gonzáles (30) ingresó a estudiar Técnico en Prevención de Riesgos en el IP-CFT Santo Tomás, sede Ovalle, en ese momento nunca pensó que culminaría sus estudios en Ingeniería en Prevención dando su examen de título en medio de una pandemia mundial que…
El viernes 05 de junio, en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, la Facultad de Ciencias organizó una nueva charla enfocada en la biodiversidad, específicamente sobre la Ecología trófica de cetáceos en el Estrecho de Magallanes, dictada por Daniela Haro, bióloga marina e investigadora del Centro Bahía Lomas…
Considerando la emergencia sanitaria a la que el mundo entero se enfrenta, tras la propagación de COVID-19, hoy la rutina laboral para muchas familias ha cambiado. Así, hoy la exigencia es a través del teletrabajo en casa o el home office, con reuniones a distancia, manteniendo la productividad de hace…
