Frederic Emery
Director del proyecto DALCAS
Evento
Charla dirigida a la comunidad Tomasina sobre temáticas correspondientes a los secretos de la cocina ancestral de la Patagonia verde, tema desarrollado e investigado por nuestro relator Frederic Emery bajo el contexto del proyecto DALCAS.
Dirigido a:
Estudiantes de Gastronomía y publico en general.
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Para más información, escribir a jjimenez10@santotomas.cl
Director del proyecto DALCAS