T.M. Alejandro Gutiérrez
Director Escuela de Tecnología Médica UST Viña del Mar
Evento
1º Jornada de Actualización en Enfermedad Celíaca V Región
Información
La Escuela de Tecnología Médica UST Viña del Mar desarrollará la 1º Jornada de Actualización en Enfermedad Celíaca V Región, la cual contará con la exposición de diferentes profesionales del área.
Temas:
• Qué es la Enfermerdad Celíaca: Síntomas y diagnóstico
• Qué es el gluten y por qué daña a la persona celíaca
• Tratamiento: Una vida libre de gluten y contaminación cruzada
• Desafíos cotidianos de una persona celíaca
• Nuevas terapias: Pastillas y vacunas ¿Mito o realidad?
Para inscribirte debes enviar un correo a mdemmler@santotomas.cl
Dirigido a:
Público general
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Para más información, llamar al 32 244 3083 o escribir a mdemmler@santotomas.cl
Expositores
Dra. Pamela Jofré
Gastroenteróloga Infantil. Universidad de Valparaíso
B.Q. Amaya Oyarzún
PhD. Nutrición y Alimentos. Unviersidad de Chile. Grupo Investigación INTA-COACEL, GIIC
Nta. Catalina Vespa
Msc. © Nutrición Clínica. Universidad de Chile. Grupo Investigación INTA-COACEL, GIIC
Natacha Gómez
Periodista Universidad de Playa Ancha
Nta. Claudia Sánchez
Msc. Nutrición Clínica. Universidad de Chile. Grupo Investigación INTA-COACEL, GIIC