Sabores Maestros

Evento

Sabores Maestros Chile 2017

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23/08/2017

8:30 a 20:00 horas

Hotel O’Higgins. Plaza Vergara s/n, Viña del Mar

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Información

Las Instituciones de Educación Superior Santo Tomás, a través de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, invitan al 4° encuentro culinario SABORES MAESTROS, Viña del Mar Chile 2017, gran evento gastronómico dirigido a la difusión de las más recientes técnicas de cocina aplicadas por los más reconocidos chefs, embajadores de los más característicos sabores maestros del extremo austral de nuestro continente.

La maestría del sabor será puesta a prueba a través de un nutrido abanico de actividades, donde destacan ocho clases magistrales de cocina dictadas por destacados chefs, las cuales se imparten bajo modalidad presencial con su respectiva certificación.

SABORES MAESTROS Viña del Mar, Chile se realizará el 23 de agosto de 2017 en los salones del Hotel O’Higgins de Viña del Mar, uno de los hoteles con más tradición histórica y turística en la Ciudad Jardín.

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Sabores Maestros Chile

Dirigido a:

Estudiantes de colegios y de educación superior, de carreras ligadas a la Gastronomía, y público general.

INSCRIPCIONES PARA ALUMNOS SANTO TOMÁS Y PÚBLICO GENERAL

CERRADAS

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Para más información, llamar 32 244 3031 o escribir a ccortezm@santotomas.cl

Sabores Maestros evento
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Expositores

Aurora Cayo

Aurora Cayo

Tomás Olivera

Tomás Olivera

Rodrigo Durand

Rodrigo Durand

Quersen Vásquez

Quersen Vásquez

Frederic Emery

Frederic Emery

Oscar Tapia

Mauricio Pino

Mauro Pino

Rossana Huenufil

Rossana Huenufil

Programa

Miércoles 23 de agosto
8:30 hrs.

Recepción y acreditación

9:00 hrs.

Clase magistral Rodrigo Durand

10:00 hrs.

Clase magistral Frederic Emery

11:00 hrs.

Clase magistral Aurora Cayo

12:00 hrs.

Inauguración

12:45 hrs.

Clase magistral Tomás Olivera

15:30 hrs.

Clase magistral Mauro Pino

16:30 hrs.

Clase magistral Oscar Tapia

17:30 hrs.

Clase magistral Rossana Huenufil

18:30 hrs.

Clase magistral Quersen Vásquez

19:30 hrs.

Entrega de certificados