Celebración Día del Patrimonio Sede Santiago Centro
En el marco de la celebración del Día del Patrimonio, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, realizó Coloquio Gastronómico.
Actividad que contó con la participación de Alicia Muñoz, Directora de la Asociación Nacional de Mujeres Rurales e Indígenas (ANAMURI) y Alonso Barraza, Chef y Conductor del Programa «Recomiendo Chile», quienes realizaron exposiciones sobre el ámbito culinario.
Jornada que contó además con presencia autoridades, encabezadas por el Director Académico, Alfredo Arias, la Directora de la Carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, Variña Astorga, así como también alumnos y público en general.
